vídeňský tafelspitz
Aktuální počasí Vídeň Rakousko, předpověď počasí na 14 dnů, počasí Vídeň září, říjen, online webkamery ve Vídni
Podívejte se na aktuální počasí Vídeň. Zjistěte si předpověď počasí ve Vídni. S xpočasí.cz je slunečná dovolená ve Vídni zajištěna. Nabízíme předpověď počasí také pro další města v Rakousku.
Recept, podle kterého se vám Vídeňský Tafelspitz zaručeně povede, najdete na Labužník.cz. Podívejte se na fotografie a hodnocení ostatních kuchařů.
Tafelspitz čili tabulová špička je přímo vyhlášený pokrm rakouské kuchyně. Proto jsme vyšli z receptury jiné rakouské legendy - věhlasného vídeňského restaurantu Plachutta.
Název výseku masa se stal názvem i celého jídla a to celé se stalo ikonickým pojmem rakouské kuchyně. Bylo slavné i u nás, dnes si na tuhle specialitu málokdy troufneme (anebo si na ni raději zajedeme do Vídně).
Vyzkoušejte rakouský pokrm, který proslavil císař František Josef I.
Vyzkoušejte náš výborný domácí poctivý a odzkoušený top recept vídeňský tafelspitz . Nebo vybírejte další vyzkoušené polévky. Do velkého hrnce vložíme všechny suroviny kromě masa, vše zalijeme vodou a jakmile je vodu horká vložíme i...
Až bude cibule opečená, přidejte morkové kosti (opečené, nebo jenom opláchnuté) a přilijte vodu tak, aby bylo maso úplně potopené.
Vídeňská, respektive rakouská kuchyně, to není jen vídeňský řízek nebo sachr. Vídeňské restaurace nabízejí ještě jednu specialitu -...
Tafelspitz (doslova tabulová špička) je pokrm rakouské kuchyně, který se vaří z hovězího nebo telecího masa. Proslavil ho císař František Josef I., který ho označil za své oblíbené jídlo, a je stálou součástí jídelníčku vídeňských restaurací...
Tafelspitz - vařené hovězí maso ve vývaru se zeleninou a morkovou kostí, podávané s jablkovým křenem, vaječnou majonézou, topinkou, špenátem a restovanými brambory. Po téhle "polévce" mít hlad určitě nebudete.