marináda na krkovičku
Aktuální počasí Marina, předpověď počasí na 14 dnů, počasí Marina září, říjen, online webkamery Marina
Podívejte se na aktuální počasí Marina a dlouhodobou předpověď počasí Marina. Nabízíme předpověď počasí také pro další města v Chorvatsku.
Potřebujete: vepřovou krkovici (200 g na osobu), 1 lžičku mořské soli, 1 snítku čerstvého rozmarýnu, kuchyňský provázek Na marinádu: 125 ml světlého piva 11°, 125 ml olivového oleje, 4 stroužky česneku, 6 kuliček celého černého pepře, 1...
Maso zlehka naklepeme, osolíme a opepříme. Máslo rozehřejeme, přilijeme pivo, přidáme koření a posekanou majoránku. Maso vložíme do misky a...
Proč vůbec maso před tepelnou úpravou předem nakládat? Marinováním povýšíte chuť masa na další level, a také zvýšíte jeh
Vepřovou krkovičku nebo kotletu na grilu si řada z nás neumí představit bez marinády. Nejen, že maso lehce zkřehne, ale s dobrou marinádou, kterou můžete různě obměňovat, bude vaše grilování pokaždé trochu jiné.
Marináda na grilovanou krkovičku - recept Pomocí metličky rozmícháme v oleji kečup, hořčici a sójovou omáčku. Přimícháme všechny ingredience, pivo zamícháme...
Mírně prorostlá krkovička ke grilování prostě patří, tu pravou chuť jí ale dodává vhodně zvolená marináda - třeba pikantní zázvorová. Vyzkoušejte ji podle našeho receptu.
K letním teplým večerům grilování prostě patří, ať už jde o kuřecí maso, hovězí, nebo o obyčejné špekáčky. Co má ale člověk pořád vymýšlet, aby se s chutěmi neopakoval, a také mohl překvapit hosty?
Vepřové dokáže vykouzlit blažený úsměv na tváři každého gurmána. Klasická česká kuchyně se bez něj zkrátka neobejde. A když si ho jednou za čas dopřejete, určitě kvůli tomu nepřiberete rovnou dvacet kilo.
Dobré marinády chuť masa nepřekryjí, ale vyzvednou a doplní. Pojďte si udělat výbornou marinádu třeba na žebra nebo vepřovou krkovici. |