římský pepř
Podívejte se na aktuální počasí Řím. Zjistěte si předpověď počasí v Římě. S xpočasí.cz je slunečná dovolená v Římě zajištěna. Nabízíme předpověď počasí také pro další města v Itálii.
Aktuální počasí Řím, předpověď počasí na 14 dnů, počasí Řím září, říjen, online webkamery v Římě
Římský kmín a pepř recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na římský kmín a pepř, které se vám budou snadno a rychle vařit.
V tomto článku vám řekneme všechny vlastnosti, původ, kultivaci a pokrmy Se~ory. Další informace o tomto pepři.
Římský kmín neboli šabrej kmínovitý se stal oblíbeným kořením po celém světě a tvoří základ hned několika významných kuchyní - mexické, indické, asijské nebo africké. Je to také druhé nejoblíbenější dochucovadlo hned po černém pepři.
Římský kmín černý celý (Shahi Kala Jeera), Black Cumin Seeds TRS 50g Koření Používá při výrobě masal nebo směsí koření pro jeho silnější chuti (relativně k semenům kmínu), např. garam masala.
Také se mu říká cumin nebo džíra. Je velmi aromatický a nelze jej srovnávat s českým kmínem. Je velmi rozšířený v asijské kuchyni.
Složení: Mořská sůl (40%), chilli (17%), hnědý cukr, cibule, tymián (7%), skořice (4%), kajenský pepř, nové koření (3%), černý pepř.
Římský kmín má velmi pronikavou nahořklou chuť. Přidává se do ostrých kořenicích směsí. Namletý dodává exotickou chuť bílým krémovým omáčkám.
Již staří Egypťané jím kořenili maso, ale také mumifikovali mrtvé. Kmín římský pochází z rostliny podobné koriandru, která se jmenuje šabrej kmínovitý. Náš známý kmín kořenný není v kuchyni se šabrejem zaměnitelný, jelikož obě rostliny mají...